0624913839

redactie@vr-press.nl

Nieuws

Den Haag16 juni 2021

Eerste Hollandse Nieuwe over de toonbank

Vanaf vandaag woensag 16 juni is de Hollandse Nieuwe weer verkrijgbaar!
Liefst 75 miljoen haringen glijden er de komende maanden bij de Nederlandse visliefhebbers naar binnen tijdens het haringseizoen.

Normaal gesproken start het haringseizoen met een veiling van het eerste vaatje.
Door de huidige pandemie is voor het tweede jaar op rij gekozen om de veiling te schrappen en het vaatje aan te bieden aan zorgmedewerkers.
Dit jaar is gekozen voor de GGD vanwege hun grote rol bij het vaccineren tegen COVID-19.

In de periode tussen begin juni en begin juli heeft de haring een vetpercentage van ten minste 16 procent.
Dat is een voorwaarde voor de Nederlandse haringhandelaren om hem te verwerken dat het maakt tot Hollandse Nieuwe.

De aankomende maanden kan de visliefhebber dus in de rij gaan staan voor de echte Hollandse Nieuwe.

2601~ImgFile~01.jpg
2601~ImgFile~02.jpg
2601~ImgFile~03.jpg
2601~ImgFile~04.jpg
2601~ImgFile~05.jpg
2601~ImgFile~06.jpg
2601~ImgFile~07.jpg
2601~ImgFile~08.jpg

Laatste tweets